產(chǎn)品詳情
精釀啤酒的生產(chǎn)離不開精釀啤酒設(shè)備,精釀啤酒設(shè)備一般指的是商業(yè)用途啤酒設(shè)備,區(qū)別于啤酒廠設(shè)備,精釀啤酒設(shè)備一般是中小型設(shè)備,適合飯店、餐廳、燒烤攤、音樂酒吧、啤酒屋,實驗教學(xué)等場所,可根據(jù)場地大小選擇設(shè)備;
精釀啤酒設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì),自動控制,一個就可以操作,占地面積也不大,非常適合創(chuàng)業(yè)加盟酒類的客戶,精釀啤酒設(shè)備投資可大可小,從幾萬到十幾萬都有,投資靈活;廠家在提供精釀啤酒設(shè)備的同時會提供釀酒工藝和技術(shù)支持,無后顧之后
啤酒生產(chǎn)工藝流程可以分為制麥、糖化、發(fā)酵、包裝四個工序。
啤酒生產(chǎn)線主要設(shè)備為:
1、原料貯倉;2、麥芽篩選機;3、提升機;4、麥芽粉碎機;5、糖化鍋;6、大米篩選機;7、大米粉碎機;8、糊化鍋;9、過濾槽;10、麥糟輸送;11、麥糟貯罐;12、煮沸鍋/回旋槽;13、外加熱器;14、酒花添加罐;15、麥汁冷卻器;16、空氣過濾器;17、酵母培養(yǎng)及添加罐;18、發(fā)酵罐;19、啤酒穩(wěn)定劑添加罐;20、緩沖罐;21、硅藻土添加罐;22、硅藻土過濾機;23、啤酒精濾機;24、清酒罐;25、洗瓶機;26、灌裝機;27、殺菌機;28、貼標(biāo)機;29、裝箱機。
史密力維精釀啤酒設(shè)備特點
1、操作方便,人性化設(shè)計,只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節(jié)省了寶貴的人力資源。
2、啤酒釀造生產(chǎn)、無噪音、無甲醛及其他任何化學(xué)類添加劑,顧客飲用更安全。
3、設(shè)備占地小,僅需10-45平方米.為適應(yīng)不同的經(jīng)營場地,日產(chǎn)100升-5000升啤酒設(shè)備
4、密封性好:密封式設(shè)計,杜絕了空氣飄塵中的有害物質(zhì)和蚊蟲進入發(fā)酵罐。確保水質(zhì)不受污染。
5、干凈衛(wèi)生:無需經(jīng)常清洗,水中沉淀物定期打開排污閥即可排出,每三年可用簡易設(shè)備清洗一次。大大降低了清洗成本,同時避免人體病菌污染
6、科學(xué)設(shè)計:科學(xué)的水流設(shè)計,使罐底的沉淀物不會因水流翻起
7、錐形發(fā)酵罐設(shè)計,更方便回旋沉淀過濾雜質(zhì)。
8、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固、故障率低、運行可靠、安全高效、維護簡單方便,廣泛用于酒店~酒吧~~賓館
9、生產(chǎn)工藝簡練,操做簡單1-2人即可
10、設(shè)備占地面積小,出酒率高,提高原料利用率,有效縮短做酒時間


