產(chǎn)品詳情
中文名稱：L-組氨酸鹽酸鹽
中文別名：L-組氨酸一鹽酸鹽
英文名稱：DL-Serine
分子量：191.6155
外觀性狀：白色結(jié)晶狀物質(zhì)；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇、乙mi和lv仿；
L-組氨酸鹽酸鹽為白色結(jié)晶狀物質(zhì)，易溶于水，水溶液呈酸性。用作食品添加劑，是蛋白質(zhì)的重要組分之一，是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一，是一種優(yōu)良的食品強(qiáng)化劑。因食物中缺乏組氨酸，所以又稱“第一必需氨基酸”。將組氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而大大強(qiáng)化食品的營養(yǎng)，起到促進(jìn)生長發(fā)育、增加食欲、減少疾病、增強(qiáng)體質(zhì)的作用，用于罐頭中有除臭保鮮的作用。
營養(yǎng)增補(bǔ)劑。人體內(nèi)合成速度較慢，為準(zhǔn)必需氨基酸?？捎糜趶?qiáng)化嬰幼兒食品，外科手術(shù)后病人食品。用化學(xué)膨松劑制造面包時(shí)，添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
包裝：25KG/紙板桶.
保質(zhì)期：兩年
