一、泰山黑黑豬肉

1. 定位：泰山黑豬

2. 廣告語：吃果蔬、喝酸奶的生態(tài)泰山黑豬

3. 品牌：“泰山黑”—泰山腳下最純正優(yōu)良的黑豬

（1）歷史悠久

我國(guó)黑豬的文化歷史非常悠久，據(jù)統(tǒng)計(jì)資料記載，黑豬在中國(guó)已有近五千年馴養(yǎng)史，也是古代人民最早飼養(yǎng)的家畜之一。山東巴夫巴夫農(nóng)業(yè)股份有限公司致力于泰山黑豬的原種篩選、繁育和優(yōu)化，與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研究，對(duì)泰山周邊的原產(chǎn)黑豬進(jìn)行分類和遺傳比對(duì)，分出了約9個(gè)稍有差異的種群，其中以泰山周邊的徂萊山、北集坡、大汶口、磁窯、神童山等范圍內(nèi)的具有統(tǒng)一遺傳特征的黑豬最為純正和優(yōu)異，命名為“泰山黑豬”。巴夫巴夫?yàn)楸３痔┥胶谪i的純正基因，在泰山黑豬原種保護(hù)地神童山腳下——鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)，設(shè)立專業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，培育品種純正、體態(tài)健康、口味純正的泰山黑豬。

（2）泰山黑豬

泰山豬全身黑毛、性能穩(wěn)定，精氣神十足、反應(yīng)敏捷、抗病性能與繁殖力強(qiáng)、耐寒食，切片帶有美麗的大理石紋路，肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味醇香、有嚼頭，肥而不膩。泰山黑豬生長(zhǎng)速度較慢，生長(zhǎng)周期是社會(huì)上普通商品豬的三到四倍，巴夫巴夫在中國(guó)·泰安·寧陽打造生態(tài)牧場(chǎng)占地112畝，固定資產(chǎn)先期投入800余萬元，設(shè)有先進(jìn)實(shí)驗(yàn)室、培訓(xùn)會(huì)議室、飼料加工車間、有機(jī)肥發(fā)酵車間及標(biāo)準(zhǔn)化豬舍等設(shè)施，可實(shí)現(xiàn)黑豬年出欄量3萬頭。

2019年，巴夫巴夫在泰山黑豬原種保護(hù)地神童山腳下鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)興建農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，由山東寶來利來生物工程股份有限公司和香港安泰國(guó)際養(yǎng)老有限公司共同投資，總占地面積26000畝，共計(jì)總投資6億元，整合綠色認(rèn)證優(yōu)勢(shì)品牌，以“要素集聚、產(chǎn)業(yè)融合、綠色發(fā)展、安全健康”為理念，以“種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、功能性食品”為主導(dǎo)，打造核心示范園區(qū)。

巴夫巴夫打造生態(tài)種養(yǎng)模式的結(jié)合，在“生態(tài)大棚中養(yǎng)殖泰山純種優(yōu)質(zhì)黑豬，在建筑形式上實(shí)現(xiàn)了“前溫室+畜舍+后冷棚+沼氣池+蓄水池”，內(nèi)容上實(shí)現(xiàn)了“種植+養(yǎng)殖+生態(tài)+環(huán)保+能源綜合利用”五種結(jié)合，同時(shí)在大棚中增加新型現(xiàn)代智能化設(shè)備，可以有效監(jiān)控大棚中黑豬和農(nóng)作物的生長(zhǎng)過程、自動(dòng)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度等環(huán)境參數(shù)，保證泰山黑豬生活的溫暖舒適的健康環(huán)境，實(shí)現(xiàn)呼吸著生態(tài)大棚農(nóng)作物提供的新鮮氧氣，食用著生態(tài)大棚最新鮮的水果蔬菜，飲用著神童山鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)無污染水源和乳酸菌發(fā)酵液，成長(zhǎng)過程保證生態(tài)喂養(yǎng)，提高生長(zhǎng)性能，保證了黑豬的健康成長(zhǎng)生長(zhǎng)周期12個(gè)月以上，經(jīng)歷春夏秋冬時(shí)間的檢驗(yàn)，使肉質(zhì)更加鮮美、緊致，嚼勁十足，是真正的“呼吸新鮮氧氣、吃著優(yōu)質(zhì)蔬果、喝著酸奶長(zhǎng)大的泰山黑豬”。