產(chǎn)品詳情
【為什么餐飲店都要配冰淇淋機(jī)?】
1. 引流神器:小朋友拉著家長(zhǎng)來(lái),年輕人打卡拍照
2. 超高毛利:成本2元的冰淇淋賣15-20元
3. 消化等位:讓排隊(duì)顧客先消費(fèi),降低流失率
4. 提升客單:吃完火鍋來(lái)份冰淇淋,客單價(jià)直接+15元
【選機(jī)避坑指南】
對(duì)比過(guò)市面上20多款機(jī)器,總結(jié)出4個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):
必須選雙缸商用機(jī)(單缸的根本不夠用)
制冷速度要快
能連續(xù)工作不罷工
自帶自動(dòng)清洗功能(省人工)
【實(shí)戰(zhàn)數(shù)據(jù)說(shuō)話】
某燒烤店:等位區(qū)設(shè)置冰淇淋窗口,翻臺(tái)率提升18%
連鎖快餐店:套餐+冰淇淋組合,客單價(jià)提升12元
奶茶店:增加冰淇淋產(chǎn)品線,下午茶時(shí)段營(yíng)業(yè)額翻倍
【運(yùn)營(yíng)技巧】
1. 把機(jī)器放在門口顯眼位置
2. 設(shè)置"第二份半價(jià)"促銷
3. 搭配限定口味制造稀缺感
冰淇淋帶來(lái)了大量新客。很多顧客就是沖著冰淇淋來(lái)的,順便吃了正餐。
最后提醒:別貪便宜買冰淇淋機(jī)!一定要商用品質(zhì)冰淇淋機(jī),高峰期壞了,損失慘重。很多低價(jià)機(jī),出了問(wèn)題找不到人修,廠家推脫責(zé)任,最后只能自己掏錢換新機(jī),反而更費(fèi)錢。
做生意要算長(zhǎng)遠(yuǎn)賬,一臺(tái)好機(jī)器能用好幾年,省心又賺錢。貪便宜買劣質(zhì)機(jī),修來(lái)修去耽誤生意,最后花的錢更多!冰雪麗人冰淇淋機(jī),品質(zhì)可靠,售后服務(wù)好,讓您的生意更省心!