產(chǎn)品詳情
1. 凈化機(jī)芯:高低壓電場的“雙效凈化”
設(shè)備核心的凈化機(jī)芯采用全鋁材質(zhì)電場+不銹鋼包邊設(shè)計(jì),兼具導(dǎo)電性與耐腐蝕性。其“高低壓電場”協(xié)同工作:低壓電場先將大顆粒油煙電離為帶電微粒,高壓電場再通過強(qiáng)吸附力捕捉微粒,凈化效率可達(dá)95%以上(遠(yuǎn)超普通設(shè)備)。這種設(shè)計(jì)不僅滿足《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》,還能減少管道積油隱患,降低火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。
2. 風(fēng)機(jī)系統(tǒng):高效靜音的“動(dòng)力心臟”
風(fēng)機(jī)采用外轉(zhuǎn)子空調(diào)風(fēng)機(jī)+雙面進(jìn)風(fēng)結(jié)構(gòu),相比傳統(tǒng)風(fēng)機(jī),風(fēng)量提升30%的同時(shí),實(shí)現(xiàn)“防水耐高溫+防油煙侵蝕”。配合止震墊+獨(dú)立風(fēng)口設(shè)計(jì),風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí)無共振噪音(噪音≤55dB),即使在開放式廚房也不會(huì)干擾顧客就餐。對(duì)于餐飲高峰期的持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),這種耐用性可減少設(shè)備故障停機(jī)風(fēng)險(xiǎn)。
3. 過濾冷凝:雙重屏障攔截油煙
設(shè)備內(nèi)置不銹鋼篦子+鋼絲網(wǎng)板雙過濾層:不銹鋼篦子通過“冷凝凈化”原理,讓高溫油煙遇冷結(jié)露,初步分離油脂;鋼絲網(wǎng)板則精準(zhǔn)攔截水蒸氣與殘留油煙顆粒。雙重過濾不僅提升凈化效果,還能“保證進(jìn)風(fēng)順暢均勻,不回油”,大幅降低后期清洗頻率。
4. 智能控制:油污環(huán)境下的“極簡操作”
配備數(shù)字化彩色顯示面板+智能觸屏,廚房人員可一鍵啟動(dòng)/調(diào)節(jié)風(fēng)量;創(chuàng)新的手勢開關(guān)設(shè)計(jì),無需接觸面板即可操作(避免油污沾染)。部分高端機(jī)型還支持故障自診斷、清洗提醒等功能,讓“技術(shù)小白”也能輕松運(yùn)維。
5. 安全防護(hù):商業(yè)廚房的“隱形護(hù)盾”
設(shè)備采用380V工業(yè)級(jí)電壓(適配商業(yè)廚房用電),搭配獨(dú)立空氣開關(guān)防止電路過載;照明模塊選用LED三防燈(防水、防油、耐高溫),即使在油煙彌漫的灶臺(tái)上方,也能保證照明穩(wěn)定。不銹鋼一體成型機(jī)身則從源頭杜絕漏油、銹蝕問題,延長設(shè)備壽命(正常使用可達(dá)58年)。