產(chǎn)品詳情
1. 風量與適配場景
覆蓋 5000-70000m3/h 風量范圍:
常規(guī)灶(小炒、簡餐):單臺需 800-1200m3/h,如 3 臺灶可選 3000-3600m3/h 機型。
高油煙灶(燒烤、川菜):單臺需 1200-1500m3/h,如 4 臺燒烤爐建議選 5000-6000m3/h。
特殊場景:支持定制 25000m3/h 超大風量機型,滿足連鎖餐廳或工業(yè)油霧處理需求。
2. 電壓與電氣配置
標準配置:風機采用 380V 三相五線制(工業(yè)電),凈化器采用 220V 單相三線制(民用電),兼顧動力與電路兼容性。
定制方案:全 220V 機型可滿足無工業(yè)電場景,但風量可能下降 10%-15%,需提前測算總需求。
安全保護:內(nèi)置過載、短路、接地保護裝置(接地電阻≤4Ω),電源具備寬電壓適應(yīng)能力(180-250V 波動仍穩(wěn)定工作)。
二、結(jié)構(gòu)與材質(zhì)
1. 電機系統(tǒng)
標配上置皮帶電機:
維護便捷:頂部檢修口設(shè)計,換皮帶、修電機無需拆解設(shè)備主體。
能效領(lǐng)先:采用 IE5 超高效率電機(GB1 標準),F(xiàn) 級絕緣、IP55 防護,耐油污且壽命長。
降噪設(shè)計:皮帶傳動緩沖振動,配合底部減震墊,運行噪音≤65dB(A 計權(quán),1 米距離檢測)。
定制下置電機:需額外加支架并優(yōu)化散熱,適合廚房上方空間受限場景,維護需預(yù)留 0.5 米通道。
2. 外殼與凈化模塊
基礎(chǔ)款:1.2-2mm 鍍鋅板噴塑,表面光滑易清潔,防銹性能滿足常規(guī)廚房需求。
升級款:
304 不銹鋼:中性鹽霧測試 48-72 小時無銹蝕,適合潮濕環(huán)境(如海鮮店)。
316 不銹鋼:鹽霧測試 72-120 小時,耐腐蝕性更強,適配高油煙重污染場景。
顏色定制:支持 RAL 色卡任意顏色,可匹配廚房裝修風格。
三、性能指標
1. 凈化效率
靜電式:油煙去除率≥90%,顆粒物去除率≥95%,符合 GB18483-2001 標準。
復(fù)合式(可選配):集成 UV 光解 + 活性炭,異味去除率≥85%,臭氧排放≤0.01ppm,滿足環(huán)保嚴苛區(qū)域要求。
2. 運行表現(xiàn)
阻力損失:≤150Pa,降低風機負荷,節(jié)能 15% 以上。
結(jié)構(gòu)優(yōu)化:內(nèi)部 S 型導(dǎo)流通道減少氣流紊流,配合隔音棉填充,噪音較傳統(tǒng)設(shè)備降低 10-15dB。
四、安裝與維護
1. 空間節(jié)省
集成設(shè)計:風機、凈化器、控制系統(tǒng)一體化,比傳統(tǒng)方案省 30%-50% 空間。例如,4000m3/h 機型僅占 1.2-1.5㎡,而傳統(tǒng)方案需 2.5㎡。
靈活安裝:支持吊裝(需 0.6 米檢修空間)或落地(需 0.3 米維護通道),適配吊頂高度≥2.5 米的廚房。
2. 維護便捷
維護周期:常規(guī)廚房建議每 1-2 個月清洗一次電場,高油煙環(huán)境可縮短至 15 天。
六、尺寸與重量
常規(guī)機型:長 800-2500mm× 寬 600-1200mm× 高 500-1800mm,重量 150-800kg(與風量、材質(zhì)正相關(guān))。
定制化:可根據(jù)廚房管道走向調(diào)整進出風口方向,提供彎頭數(shù)量≤3 個的管道優(yōu)化方案。
七、合規(guī)與認證
基礎(chǔ)認證:通過 GB18483-2001 檢測,提供第三方 CMA 認證報告。
選型建議:
中小型餐飲:優(yōu)先選擇鍍鋅板 + 靜電式,兼顧性價比與合規(guī)性。
高端餐飲 / 高污染場景:不銹鋼材質(zhì) + 復(fù)合式凈化,搭配智能監(jiān)控系統(tǒng),滿足長期穩(wěn)定運行需求。
連鎖品牌:支持批量定制統(tǒng)一外觀,接入總部管理平臺實現(xiàn)集中運維。
該機組通過 “高效凈化 + 智能管理 + 長效運維” 三重保障,幫助餐飲企業(yè)一站式解決油煙擾民、空間局促、環(huán)保合規(guī)等痛點,降低綜合運營成本 30% 以上。